Polvere naturale 80% della proteina del riso dell'estratto puro della pianta del commestibile

Descrizione di prodotto

Polvere naturale pura 80% della proteina del riso dell'estratto del riso del commestibile

Descrizione di prodotto:

La polvere della proteina del riso si riferisce alla proteina estratta da riso, che è spolverizzato, purificato ed è asciugato.
La polvere della proteina del riso è un prodotto importante di riso in profondità che elabora. Secondo il suoi contenuto proteico e solubilità, può essere divisa nella polvere della proteina del riso del alimentazione-grado, nella polvere di categoria alimentare della proteina del riso e nel peptide della proteina del riso.
La proteina del riso pricipalmente è composta di albumina, di globulina, di gliadina e di glutine. La composizione dell'aminoacido della proteina del riso è ragionevole ed il contenuto dell'aminoacido è elevato. È riconosciuto come proteina commestibile di alta qualità. La polvere della proteina del riso ha una vasta prospettiva di essere diventato gli alimenti per bambini e l'alimento di qualità superiore a causa del suoi alti valore nutrizionale e hypoallergenicity.

Certificato di analisi

La proteina del riso ha la qualità nutrizionale eccellente ed è riconosciuta come proteina vegetale di alta qualità fra le proteine del cereale. Secondo il metodo di classificazione di Osborne, le proteine del riso possono essere divise approssimativamente in 4 categorie: albumine, che sono solubili in acqua, rappresentanti 2% - 5% del totale; globuline, che sono solubili nella soluzione del NaCl 0.5mol/L, rappresentanti 2% - 10% del totale; glutelina, solubile in acido diluito o alcali, rappresentante più di 80% del totale; i prolamins, sostanza solubile nella soluzione dell'etanolo di 80% - di 70%, rappresentante la somma totale è 1% - 5%. Fra loro, il glutine e la gliadina si trasformano in in proteine di stoccaggio, che sono le componenti principali della proteina del riso. Il contenuto dell'albumina e della globulina è basso, che sono proteine fisiologicamente attive in riso. La proteina del riso ha buon valore nutrizionale a causa del suoi contenuto ad alta percentuale di lisina, determinati vantaggi nel contenuto dell'aminoacido essenziale rispetto ad altre proteine del cereale e più alto limite biologico (BV) e rapporto pratico della proteina (PER).

Funzione di salute:

1. Valore nutrizionale:
La qualità di proteina del riso è riconosciuta come il capo fra le proteine del cereale, è ricca di aminoacidi essenziali, il primo contenuto di limitazione della lisina dell'aminoacido è superiore ad altre proteine del cereale ed il modello della composizione nell'aminoacido è vicino al WTO/FAO ha raccomandato il modello, che è facile da digerirsi ed assorbito dal corpo umano. Rispetto ad altre proteine del cereale, il limite biologico della proteina del riso (BV) ed il grado di utilizzazione della proteina (PER) sono più alti, il limite biologico possono essere alti quanto 77 ed il grado di utilizzazione della proteina è 1.36%~2.56%.

Si allinea primo in tutti i tipi di alimento. La proteina del riso è di qualità superiore alla proteina del grano e la proteina del cereale contiene la lisina di alta qualità ed ha allergie basse, rendenti la proteina del riso molto adatta a sviluppo di alimenti per bambini. Il modello della composizione nell'aminoacido della proteina del riso è migliore di quello dell'isolato della proteina della soia e della caseina, che può soddisfare le esigenze dell'aminoacido dei bambini invecchiati 2 - 5 anni. Inoltre, la proteina del riso può essere elaborata nella salsa di soia, nella polvere ad alta percentuale proteica, nella bevanda della proteina, nella polvere di schiumatura della proteina e del peptone, ecc. Se è degradata nei brevi peptidi o negli aminoacidi, può essere trasformata un elemento nutritivo dell'aminoacido con valore nutrizionale estremamente alto, che può essere utilizzato nelle bevande di salute, in condimenti, negli additivi alimentari, ecc.

2. Funzione di salute:
2,1. L'effetto dell'isolato antipertensivo e d'abbassamento della proteina del riso sull'espressione di cyp4a e di cyp2c nel rene di giovani topi può migliorare il metabolismo di acido arachidonico e può essere usato come componente antipertensiva. Lo studio ha trovato che l'isolato della proteina del riso può aumentare la quantità di acido ribonucleico del messaggero (mRNAs), RNAs è responsabile della sintesi di due proteine importanti cyp2c11 e cyp2c23 nel rene, che svolge un ruolo importante nel metabolismo di acido arachidonico e di acido hydroxyeicosatetraenoic. un ruolo importante e un acido hydroxyeicosatetraenoic sono importanti nella pressione sanguigna di regolamento. Gli studi clinici hanno trovato che l'isolato della proteina del riso può abbassare il colesterolo. Il riso contiene una serie di prodotti chimici relativi alla sua composizione nella proteina, compreso i derivati del tocoferolo, i tocotrienoli e il oryzanol, che sono stati indicati per aiutare il colesterolo più basso.

2.2. Prevenzione delle malattie croniche

Una dieta ragionevole e nutriente può impedire alcune malattie, quali la malattia cardiaca ed il cancro. Gli asiatici sono meno probabili soffrire dalla malattia cardiaca che gli europei, che possono essere collegati con il fatto che gli asiatici mangiano il riso come loro alimento principale. Gli studi pertinenti hanno trovato che l'isolato della proteina del riso ha certo effetto inibitorio su aterosclerosi in un modello del topo di ricco in colesterolo genetico e possono ridurre il danneggiamento causato da aterosclerosi delle arterie. Tasso della malattia cardiaca.

2,3, anticancro
La ricerca di Molina et al. sull'isolato della proteina del riso (RPI) ha indicato che il dimethylbenzanthracene (DMBA) si è alimentato con l'isolato della proteina del riso ha indotto un peso più basso del tumore in topi femminili che in topi alimentati con caseina e l'isolato della proteina del riso ha avuta carcinogenesi anti--DMBA di induzione. Inoltre, l'isolato della proteina del riso ha un effetto preventivo quotidiano su cancro al seno chimicamente incitato in ratti. La proteina funzionale della proteina del riso ha proprietà fisiche e chimiche durante la trasformazione dei prodotti alimentari, la cottura, l'immagazzinaggio e le vendite ed ha proprietà fisiche e chimiche nell'ambito dell'azione dei fattori ambientali, citata collettivamente come funzionalità della proteina. Queste proprietà fisiche e chimiche si riferiscono spesso alla ritenzione di acqua della proteina, alla schiumatura, all'emulsione ed alle proprietà coesive e le proprietà quali formazione del gel, formazione della fibra e formazione del film inoltre sono considerate di riflettere le proprietà funzionali delle proteine. Proprietà fisiche e chimiche sotto l'influenza di sale, di zucchero, di grasso, di sapore, ecc.

Applicazione:

1. La polvere della proteina del riso può essere utilizzata negli sport e nei prodotti di forma fisica, la polvere della sostituzione del pasto, la polvere della proteina, le bevande solide, alimento nutrizionale della sostituzione del pasto

2. La polvere della proteina del riso può essere utilizzata in alimenti che possono essere usati come un vegano o supplemento vegetariano della proteina

3. La polvere della proteina del riso può essere utilizzata in forni per durata di prodotto in magazzino più lunga ed il migliore trattamento della pasta

4. La polvere della proteina del riso può essere utilizzata in alimenti per bambini ed in alimento funzionale di qualità superiore

5. La polvere della proteina del riso può essere utilizzata nei prodotti di salute, frappé, bevande della pianta, spuntini, gelato, tè e caffè del latte ed altri prodotti che devono essere riempiti di proteina.

6. La polvere della proteina del riso può essere utilizzata ain carni basate a pianta ed assaggia la grande scena.